Kegiatan PPMT V UNIMMA Dorong Ekonomi Kreatif di Gedongan Lor
Seiring dengan perkembangan zaman menyebabkan perkembangan besar pada sektor manufaktur, ekonomi, sosial, dan budaya. Begitupun dengan persaingan di bidang kuliner semakin banyak pesaing dengan beragam macam makanan. Baik itu makanan tradisional maupun internasional, maka dari itu pemanfaatan teknologi itu sangat penting jika tidak ada pembaharuan serta inovasi maka akan kalah bersaing dengan pesaing lain. Dengan adanya pengembangan serta pengelolaan Ekonomi Kreatif Berbasis Wirausaha dan Kearifan Lokal, Dusun Gedongan Lor Kelurahan Bondowoso Kecamatan Mertoyudan Kabupaten Magelang. Akan meningkatkan keterampilan lalu inovasi dalam pengemasan serta pelabelan produk dan meningkatkan pendapatan produksi. Metode yang digunakan adalah Focus Group Discussion yang merupakan diskusi bersama dengan produsen photil untuk mengumpulkan data secara kualitatif mengenai pelaksanaan program serta evaluasi program yang dipilih. Kegiatan yang dilaksanakan Penerjunan, Sosialisasi, Pengembangan Branding, Pengemasan, Pemasaran, Pembuatan Video dan Kreasi Produk. Diharapkan dengan memanfaatkan teknologi secara maksimal bisa memperkenalkan produk photil secara luas
Kegiatan PPMT ini dilaksanakan di di Dusun Gedongan Lor RT 002/RW 005, Kelurahan Bondowoso, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang. Kegiatan PPMT tersebut dirinci sebagai berikut:
- Penerjunan dan Sosialisasi Program Kerja
Pada tanggal 20 Juli 2022 telah dilaksanakan penerjunan sekaligus Sosialisasi Program Kerja PPMT di rumah Bapak Edi Handayani yang dihadiri oleh Bapak Wawan Sadtyo Nugroho, SE., M.Si. selaku dosen pembimbing sekaligus Ketua Pelaksana, Bapak Muh Thoifur selaku Kepala Desa Bondowoso, Bapak Supardi selaku Kepala Dusun Gedongan, bapak bapak ketua RT dan RW setempat, serta para peserta kegiatan PPMT yakni ibu ibu mitra produsen pothil.
- Diskusi Pengembangan Branding, Pengemasan dan Pemasaran Produk
Pada tanggal 23 Juli 2022 telah dilaksanakan program kerja pertama yakni diskusi pengembangan branding, pengemasan dan pemasaran produk di rumah Bapak Edi Handayani yang dihadiri oleh bapak dan ibu mitra produsen pothil. Pada kegiatan ini, kami memberikan pemaparan materi mengenai pentingnya pengembangan branding, pengemasan dan pemasaran produk. Selain itu kami juga melakukan diskusi terhadap para mitra yang tujuannya adalah untuk saling berbagi informasi sekaligus mengukur antusiasme dari para mitra. Dari kegiatan ini kami dapat memperoleh beberapa informasi mengenai kendala dan harapan yang dimiliki oleh para mitra terkait program kerja yang akan kami lakukan.
- Pendampingan Proses Branding dan Pengemasan Produk
Pada tanggal 30 Juli 2022 telah dilaksanakan program kerja kedua yakni pendampingan proses branding dan pengemasan produk di rumah Bapak Edi Handayani yang dihadiri oleh bapak dan ibu mitra produsen pothil. Pada kegiatan ini, kami membantu bapak dan ibu mitra dalam perumusan label kemasan. Selain itu, kami juga memberikan contoh kreasi produk dalam bentuk bingkisan atau hampers sebagai bahan produk yang akan dipasarkan pada kaum anak muda.
- Pembuatan dan pendampingan video pemasaran untuk sosial media
Pada tanggal 6 Agustus 2022 telah dilaksanakan program kerja ketiga yakni pembuatan dan pendampingan video pemasaran untuk social media di rumah Bapak Edi Handayani yang dihadiri oleh bapak dan ibu mitra produsen pothil. Pada kegiatan ini, kami membantu bapak dan ibu mitra dalam pembuatan video untuk memasakan produk pothil melalui sosial media. Selain itu, kami juga mendampingi dan memberikan arahan bagaimana cara memasarkan produk pothil khususnya produk dari masing-masing mitra agar lebih dikenal masyarakat luas dan lebih luas jangkauan pasarnya.
- Penyelenggaraan kegiatan kreasi produk photil
Pada tanggal 7 Agustus 2022 telah dilaksanakan program kerja keempat yakni penyelenggaraan kegiatan kreasi produk pothil di rumah Bapak Udin yang dihadiri oleh bapak dan ibu mitra produsen pothil. Pada kegiatan ini, kami menyelenggarakan kegiatan kreasi produk pothil yang dilakukan oleh bapak dan ibu mitra. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan agar para mitra produsen pothil lebih kreatif dalam mengimplementasikan penggunakan produk dan dapat memodernisasi kemasan agar lebih menarik dimata para konsumen sehingga dapat meningkatkan harga jual produk.
Kesimpulan
Photil adalah adalah jajanan khas Magelang yang terbuat dari ketela pohon, di proses dengan berbagai cara dan di bumbui dengan berbagai rempah-rempah pilihan. Bentuknya seperti cincin dengan warna kecolatan membuatnya terlihat unik. Makanan tradisional ini berasal dari Dusun Gedongan Lor Magelang dan merupakan salah satu mata pencaharian utama bagi warga setempat. Dengan diadakannya pelaksanaan program PPMT ini akan berdampak positif kepada warga dusun terutama produsen singkong photil. Dengan pengelolaan dan pengembangan yang tepat serta efisien mampu mengenalkan produk secara luas tentunya meningkatkan penjualan.
