Sebagai upaya peningkatan ketahanan ekonomi rumah tangga masyarakat sekitar hutan, Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED) bekerja sama dengan Badan Pengelola Dana Lingkungan Hidup (BPDLH) menggelar pelatihan pembuatan permen susu. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan kelompok ibu rumah tangga di Desa Kemutug Lor, Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas.
Pelatihan ini difokuskan pada pengembangan keterampilan kelompok ibu-ibu melalui pembuatan permen susu sebagai langkah diversifikasi ekonomi di tingkat rumah tangga. Dengan melibatkan masyarakat setempat, kegiatan ini diharapkan mampu memberikan alternatif pendapatan yang berkelanjutan di tingkat rumah tangga.
Budi, Ketua Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari UNSOED mengungkapkan, “Melalui pembuatan permen susu, kami ingin memberikan keterampilan yang dapat diaplikasikan secara praktis, membuka peluang usaha baru, dan secara positif berkontribusi pada ekonomi masyarakat Di Kemutug Lor.”
Kerjasama dengan BPDLH sebagai mitra strategis berperan dalam mendukung inisiatif ini. Pelatihan ini mencerminkan komitmen untuk mendukung program-program yang tidak hanya berfokus pada lingkungan, tetapi juga memberikan dampak positif pada kesejahteraan masyarakat lokal.
Kelompok ibu rumah tangga di Desa Kemutug Lor, Kecamatan Baturraden, menjadi penerima manfaat utama dari kegiatan ini. Para peserta pelatihan diajak untuk terlibat secara langsung dalam proses pembuatan permen susu, mulai dari teknik dasar hingga propek pemasaran produk. Ibu Rujinah, perwakilan dari ibu rumah tangga yang hadir menyambut baik pelaksanaan kegiatan ini. “Kami berharap aktivitas ini dapat memberikan manfaat bagi ibu rumah tangga di Desa Kemutug Lor”, tutup Rujinah.
Pelatihan pembuatan permen susu diharapkan menjadi langkah awal yang positif untuk membuka peluang usaha mikro di tingkat rumah tangga. Produk permen susu yang dihasilkan juga dapat menjadi oleh-oleh khas Baturraden yang dikenal sebagai kawasan wisata di Kabupaten Banyumas. UNSOED dan BPDLH berkomitmen untuk terus mendukung program-program sejenis yang mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal.
