Magelang News – Magelang, GP Ansor Mangunrejo menyelenggarakan pelatihan pembuatan bakpia pada Ahad (25/09/2022) di Gedung Serbaguna Mangunrejo.
Dalam kesempatan itu, hadir Kepala Desa, Ketua GP Ansor dan Fatayat NU Tegalrejo,
Ketua NU, Muslimat, GP Ansor, Fatayat NU Ranting Mangunrejo, Instruktur, tamu undangan serta peserta pelatihan.
Panitia kegiatan, Gandi menyampaikan tujuan kegiatan ini.
“Kami mengucapakan terimakasih kepada semua pihak yang membantu terselenggaranya acara ini. Besar harapan kami, kegiatan ini mampu memberikan kebermanfaatan bagi warga Desa Mangunrejo. Kedepan, Ansor siap memfasiltasi warga dalam pendampingan NIB, PIRT, Sertikasi Halal dan Manajemen pengelolaan usaha”. paparnya
“Kegiatan merupakan ikhtiar kita bersama dalam menguatkan UMKM warga Desa Mangunrejo. Kami mengharapkan kerja sama dengan semua pihak dalam melaksanakan program baik dalam bidang keagaamaan, pendidikan, kesehatan, ekonomi dan program strategis lainnya. Selain itu, bimbingan dan arahan dari semua pihak agar semakin menguatkan peran NU, Muslimat, Ansor dan Fatayat Mangunrejo, “. pungkas pengajar di INISNU Temanggung itu.
Selanjutnya Ketua PAC GP Ansor Tegalrejo, M. Hasyim Alawi, turut mengapresiasi kegiatan tersebut.
“Kami bangga, dan sangat mengapresiasi. kegiatan ini menunjukkan peran Ansor dalam memberdayakan masyarakat sekitar.
Ansor Tegalrejo juga senantiasa memberikan support dan pendampingan kepada ranting-ranting di Kecamatan Tegalrejo sehingga mampu memberikan manfaat bagi semua pihak.”
Pihaknya menambahkan “Ansor Tegalrejo juga intensif dalam koordinasi, konsolidasi dan pendampingan dalam kaderisasi sehingga kegiatan ini menunjukkan bukti capaian kaderiasasi GP Ansor Tegalrejo dan direasliasikan Ansor Mangunrejo dengan gagasan ide cemerlang, persiapan matang dan realisasi kegiatan bagi masyarakat”. Bebernya
Selain itu, Kepala Desa, Slamet Riyadi dalam sambutannya menyampaikan dukungan pemerintah Desa dalam kegiatan tersebut. “Pemerintah Desa mendukung acara yang diselenggarakan oleh Ansor Mangunrejo. Gedung Serbaguna dan fasilitas yang ada dapat digunakan untuk kegiatan lain yang disesuaikan dengan kebutuhan masyarakat.
Kami berharap kegiatan ini semakin meningkatkan ekonomi bagi Masyarakat Mangunrejo.” Ungkapnya
Kegiatan dilanjutkan pelatihan pembuatan bakpia oleh Instruktur Akhmad Wakhid Khoiri, owner Bakpia Basah MbeJoegja yang beralamatkan di Garon, Mangunrejo, Tegalrejo, Magelang.
Terdapat sekitar 100 peserta dan tamu undangan yang mengikuti pelatihan itu.
Mereka diberikan ilmu tentang resep bakpia, dan teknik pembuatannya. Peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan. Mereka berpartisipasi aktif dalam mengikuti praktik pembuatan bakpia sampai usai.
Selain itu, juga diberikan pengetahuan terkait strategi pemasaran, izin usaha, dan kiat dalam mengelola usaha yang dikelola oleh Akhmad Wakhid Khoiri.
“Pengusaha berbeda dengan karyawan. Kita mampu mengelola sendiri, tidak terlalu bergantung pada yang lain dalam mengelola usaha kita”. Bebernya
Dia menambahkan “sertakan Tuhan dalam setiap usahanya, kita menyadari bahwa kemampuan dan kekuatan yang dimilikinya tentu atas kehendak Tuhan. Selalu berpikir positif dan yakin bahwa Tuhan selalu ada dalam setiap proses.” Pungkasnya.
